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Restaurante del Hotel del Sitjar

Si vives una intensa jornada conociendo las bondades de la comarca y alrededores, relájate y disfruta almorzando o cenando en el restaurante del Hotel del Sitjar. Si te alojas en el Hotel puedes contratar nuestra oferta de ½ pensión o paquetes "gourmet" - ver capítulo ofertas -.

Nuestro restaurante da servicio de desayunos, comidas (almuerzos) y cenas.

Los desayunos en bufé libre, únicamente para huéspedes están incluidos en el precio del alojamiento.

Las cenas en el restaurante, se dan jueves, viernes y sábado. también en vísperas de festivos, puentes y periodos vacacionales (semana santa, agosto, ...). Para el resto de días, se dispone de una carta de cafetería, con ensaladas, tostadas elaboradas, bocadillos, tapas, ...

Las comidas o almuerzos en el restaurante, sólo se dan en sábado, domingo, puentes y periodos vacacionales (semana santa, agosto,...).

Dentro de nuestra carta de temporada, se ofrece un menú reducido para los mediodías (4 opciones por plato), o completo (10 opciones por plato) para cenas. El menú siempre incluye servicio de pan, primero y segundo plato, postre. Con un precio por persona y servicio de 19,80 € al mediodía y 25 € en cenas, incluido el IVA.

Nuestro huésped es libre de cenar las veces que quiera durante su estancia, pero si se contrata nuestra oferta de ½ pensión (en la que sí se ha de cenar cada noche de la estancia), se beneficia de la inclusión de la bebida dentro de este precio.

También se puede comer a la carta. Igualmente disponemos de platos infantiles.

Calaceite y la comarca del Matarraña  siempre se han distinguido por sus paisajes y gastronomía. La vid, la almendra, el cordero, el cerdo, incluso el pescado de las cercanas costas mediterráneas, y sobre todo el aceite, han sido el soporte vital de las gentes de esta maravillosa tierra durante cientos de años.

El restaurante del Hotel del Sitjar quiere brindar homenaje a estas gentes y a esta tierra, con una gastronomía tradicional, pero con toques de autor diferenciales, muy honesta, y basada principalmente en los productos autóctonos de calidad. Platos aragoneses pero con raíces mediterráneas, igual que la comarca del Matarraña.

Relájate saboreando nuestra gastronomía disfrutando de únicas vistas en el horizonte de los majestuosos puertos de Beceite a través de un gran ventanal. El ambiente de los comedores (con un aforo máximo de aproximadamente 35 comensales) es acogedor, con las paredes de piedra auténticas recuperadas, las vigas de madera originales a la vista, y rodeado de piezas decorativas y de arte basadas en el olivo.

Descárgate nuestra carta - menú en el siguiente enlace : http://hoteldelsitjar.wordpress.com/restaurante-y-carta/

Disfruta de excelentes platos como por ejemplo el costillar de cordero lechal, las castañetas de ibérico, el cochinillo al horno o el "suquet" de calamarcitos con verduras.

La bodega presenta los caldos de la comarca (vinos de la tierra del Bajo Aragón), todos ellos caracterizados por su especial personalidad. También se centra en denominaciones de origen de su entorno como los intensos Terra Alta, los carnosos Montsant, los elegantes Somontano entre otros. Libere tu mente y disfruta de caldos tan poco habituales como exquisitos.

En el Restaurante del Hotel del Sitjar saborea el Matarranya.

  • Hotel del Sitjar
    Plaza España, 15
    44610 Calaceite (Teruel), España
  • Contacto
    Teléfono: 978 851 114
    Fax: 978 851 229
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